Peperoni olive e capperi

0 persone hanno detto che questa ricetta è buona!

Tempo di preparazione

25 minuti

Tempo di cottura

25 minuti

Difficoltà

Facile

Peperoni saltati con aglio, olio, olive e capperi.

1° Passaggio
Lavare e tagliare a listelli i peperoni

2° Passaggio
In un ampia padella scaldare l'olio e far rosolare uno spicchio d'aglio, poi unire i peperoni tagliati, far saltare per qualche minuto, togliere lo spicchio d'aglio ed aggiungere un po' di acqua, salare e cuocere a fuoco lento con coperchio, aggiungere infine le olive ed i capperi, e portare a fine cottura.